Château Lynch-Bages 2014

Um Crescimento Classificado de Pauillac que combina frescura, potência e elegância

A propriedade

Localizado às portas de Pauillac, o Château Lynch Bages é uma propriedade que marcou a história do Médoc. Se o terroir de Bages é conhecido desde o século XVI, foi no século XVIII que ganhou fama. Sob a liderança do filho de um cidadão irlandês chamado Thomas Lynch, o cru de Bages foi reconhecido na exposição universal em Paris. Entrou para a família J-M Cazes na véspera da Segunda Guerra Mundial, o Château Lynch-Bages é uma das mais belas referências entre os grandes vinhos de Pauillac.

Em constante busca pela excelência e inovação, o Château Lynch-Bages realizou uma nova divisão de parcelas em 2006, dividindo 90 parcelas cadastrais originais em 180 a 200 subparcelas. A safra de 2020 é a primeira a ser produzida nas novas instalações do Château Lynch-Bages. Imaginado pelo arquiteto Chien Chung (Didi) Pei, internacionalmente reconhecido por seu estilo arquitetônico minimalista, esta nova sala de fermentação e sua adega de envelhecimento são ferramentas de última geração destinadas a magnificar através de vinificações de ourives o terroir desta propriedade emblemática de Pauillac.

O vinhedo

O Château Lynch-Bages supervisiona um vinhedo de 90 hectares plantado em cascalhos de Garonne característicos do terroir de Pauillac.

A safra

O inverno é ameno e particularmente chuvoso, uma condição ideal para reabastecer as reservas de água do solo. Se a alternância durante a primavera de dias quentes com episódios chuvosos leva a uma alta pressão sanitária, o início do verão é muito clemente. A precocidade da videira é retardada pelo frescor de agosto, permitindo que as bagas desenvolvam uma bela acidez. A colheita ocorre sob condições ideais.

Vinificação e envelhecimento

Colhidas à mão, as uvas são submetidas a uma rigorosa seleção no vinhedo. O envelhecimento é de 18 meses em barris de carvalho, 75% dos quais são novos.

Blend

Cabernet sauvignon (69%)
Merlot (26%)
Cabernet franc (3%)
Petit verdot (2%).

Características e conselhos de degustação para o Château Lynch-Bages 2014

Prova

Cor
A cor revela um tom profundo.

Nariz
O nariz combina fragrâncias frutadas com notas sutis de madeira.

Paladar

Rico e cremoso, o paladar seduz com seus taninos sedosos, sua potência e sua frescura excepcional. Ao longo da degustação, o paladar revela um equilíbrio perfeito, sinal de um potencial de envelhecimento significativo.