Château Quintus 2017

O requinte e a precisão de um Saint-Emilion no auge da sua elegância

Propriedade de Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion), o Château Quintus conquistou os corações dos amadores mais exigentes de Saint-Émilion. Numa zona da margem direita da Bordéus onde as propriedades têm geralmente cerca de dez hectares, a propriedade que domina um promontório no planalto calcário de Saint-Emilion vigia um vinhedo raro de 28 hectares.

Sob o impulso das equipas técnicas do Clarence Dillon Estates, as vindimas do Château Quintus distinguem-se pela sua precisão e requinte, sublinhando o carácter técnico das extracções e o domínio do processo de maturação com vinhos que apresentam a densidade de uma estrutura tânica que é a marca das maiores colheitas dos terroirs de argila calcária.

Um sucesso soberbo para a propriedade, Château Quintus 2017 exibe o requinte e a energia mais deliciosos. Brilhantemente frutado, de aromas puros e frescos, o bouquet evolui com notas vibrantes de pequenos frutos vermelhos e pretos que atingiram um estágio ideal de maturação. No paladar, o vinho entrega-se numa substância elegante com taninos perfeitamente polidos e integrados. Modelo de equilíbrio, o paladar mantém a sua consistência e frescura equilibrada por uma acidez saborosa enquanto o acabamento se desdobra num belo comprimento prolongado e cheio de vivacidade. Um magnífico e delicioso Château Quintus.