Château Troplong Mondot 2013

Um elegante e harmonioso castelo Troplong Mondot

Imóvel de prestígio situado nos terroirs mais raros da margem direita, na denominação de Saint-Emilion Saint-ÉmilionChâteau Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé, é uma das propriedades reconhecidas pela sua identidade e estilo à parte, entre os nomes mais famosos da região de Bordéus.

Numa região onde a maioria das propriedades tem cerca de dez hectares, o Château Troplong Mondot estende-se por 33 hectares num único bloco. As vinhas beneficiam de um terroir excepcional de argila calcária que faz a reputação dos vinhos Saint-Emilion.

Château Troplong Mondot 2013 é feito a partir de uma mistura de 90% de Merlot8% de Cabernet Sauvignon e 2% de Cabernet Franc.

A última colheita da grande e tardia grande Christine Valette, Château Troplong Mondot 2013 demonstra toda a excelência de um trabalho realizado com rigor e precisão ao milímetro ao longo de um ano singular pelo seu clima, marcado por uma Primavera fria e chuvosa seguida de um Verão quente e seco.

Esta singular colheita revela vinhos frutados com uma estrutura fina e elegante. A paleta olfactiva decompõe-se pela intensidade das notas de pequenos frutos pretos, evoluindo sobre a frescura das notas mentoladas e picantes de pimenta branca. No palato, a boca revela uma estrutura de grande finura, com taninos delicados e soberbamente derretidos. O acabamento termina numa bela mineralidade típica do terroir argilo-calcário de Saint-Emilion. Um vinho de encantadora elegância que atingirá o seu auge entre 2022 e 2030.