Château Troplong Mondot 2017

Um Cru de Saint-Emilion Premier Cru num ponto de viragem na sua história

Alguns anos marcam um ponto de viragem na história de uma vida. 2017 será lembrado por Château Troplong MondotUm mítico Saint-Emilion ^1er Grand Cru Classé entre os grandesBordéusÉ uma vindima de renovação e excelência.

Esta safra em 7 etapas, como as outras, assina a chegada da empresa resseguradora francesa Scor como novo accionista da propriedade, uma nova equipa de gestão orquestrada pela talentosa Aymeric de Gironde e a criação de um programa de renovação da ferramenta técnica. Ao entrar numa nova era da sua história, a propriedade icónica majestosamente localizada no topo da colina de Saint-Émilion está a fazer recuar os limites da excelência impulsionada pela ambição de se tornar uma das maiores Crus do mundo.

Aclamado por todos os profissionais do sector, Château Troplong Mondot 2017 foi um triunfo para todos. Expressando toda a profundidade e sensualidade do grande terroir calcário de Saint-Emilion, o bouquet tem uma densidade aromática intensa revelando todo o brilho e frescura do fruto, delicadamente cinzelado pela elegância das fragrâncias florais. No paladar, a definição de harmonia assume todo o seu significado numa partitura que joga na gama dinâmica de frescura e generosidade típica dos grandes terroirs calcários. Deliciosamente persistente, o travo final estica-se num comprimento memorável. Novo estilo, nova visão, com Troplong Mondot 2017, o futuro já tem todos os ingredientes de uma lenda.