Clos Marie : L'Olivette 2023
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Descrição
A riqueza aromática de um vinho de Pic Saint-Loup
A propriedade
Situada na região vinícola de Pic St Loup, a propriedade Clos Marie foi fundada em 1995 por Françoise Julien e seu marido enólogo Christophe Peyrus.
O nome da propriedade é uma homenagem à avó de Françoise Julien. Apelidada de Marie, ela geria alguns hectares de vinhas cujos sucos eram destinados a uma cooperativa. O casal assumiu a propriedade e realizou um trabalho significativo com a ambição de produzir vinhos que magnificam as nuances e o potencial desses grandes terroirs de Languedoc.
Clos Marie agora supervisiona um vinhedo de cerca de 22 hectares.
O vinhedo
A cuvée L’Olivette é um vinho Languedoc - Pic Saint Loup feito a partir de vinhas plantadas em um antigo olival.
Blend
O L'Olivette da Clos Marie é um blend de syrah, grenache e cinsault.
