Studio By Miraval Rosé 2024
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Descrição
A frescura e intensidade de um rosé IGP Méditerranée em homenagem a um lugar excepcional
A propriedade
Fonte de inspiração desde a Antiguidade, o Château Miraval acolheu ao longo dos séculos figuras ilustres como Thomas Aquinas, o Príncipe de Nápoles, e o músico Jacques Loussier. Em 1970, este pianista de jazz francês deu nova vida à propriedade ao instalar um estúdio de gravação, rapidamente frequentado pelas maiores ícones do rock.
Em 2008, encantados pelo charme e aura artística do lugar, Angelina Jolie e Brad Pitt adquiriram a propriedade. Eles empreenderam uma renovação ambiciosa da propriedade e conseguiram elevar Miraval ao patamar das referências indispensáveis dos grandes rosés da Provence.
O vinhedo
No coração do Var, na cidade de Correns, a primeira aldeia orgânica da França, o Château Miraval beneficia de um terroir notável. Seu clima, influenciado pelo Mar Mediterrâneo, e seus solos salinos rodeados por oliveiras dão ao Studio by Miraval, vinhos IGP Méditerranée, uma identidade única, marcada por um delicado acabamento iodado.
O vinho
O Studio by Miraval celebra a história musical da propriedade, prestando homenagem ao famoso estúdio de gravação onde Pink Floyd gravou notavelmente o mítico álbum The Wall.
Vinificação e envelhecimento
A colheita é realizada no início da manhã para preservar a frescura aromática e evitar a oxidação dos sucos. A vinificação, minimamente intervencionista, gira em torno de uma prensagem direta do cinsault e tibouren em tanques de aço inoxidável. Uma parte do grenache e rolle é vinificada em tanques de concreto em forma de tulipa, cuja forma ovoide promove uma ressuspensão natural das borras, realçando a textura e complexidade do vinho.
Blend
Cinsault, grenache, rolle e tibouren.
