Antinori - Tenuta Tignanello : Tignanello 2022

Características e conselhos de degustação para o Tignanello 2022 da Antinori - Tenuta Tignanello

Prova

Cor
O Tignanello 2022 apresenta uma cor vermelho rubi intensa.

Nariz
O bouquet revela generosos aromas de cereja, amarena madura e romã, entrelaçados com notas florais de violeta e toques balsâmicos refrescantes.

Paladar
Na boca, este vinho revela taninos amplos e saborosos, criando um belo equilíbrio entre densidade e frescura. O final é notavelmente longo, recordando os aromas percebidos no nariz.

Harmonização de comida e vinho

Este vinho excepcional combinará perfeitamente com pratos de carácter, como carnes vermelhas grelhadas, caça ou queijos maduros.

Serviço e envelhecimento

Para apreciar plenamente o Tignanello 2022, sirva-o a uma temperatura de 16-18°C após decantação por uma hora.

Um vinho toscano notável, amplo e refinado

A propriedade

Fundada em 1385, a Tenuta Tignanello, localizada na Toscana no Chianti Classico, é uma joia de 319 hectares, dos quais 130 são dedicados à vinha. Sob a direção do Marquês Piero Antinori, a família revolucionou a viticultura italiana com o Tignanello, pioneiro dos Super Tuscans, integrando variedades de uvas de Bordeaux. A propriedade destaca-se pelos seus solos únicos de galestro e alberese, e um microclima ideal.

O vinhedo

No coração do Chianti Classico, na Itália, entre os vales sinuosos do Greve e do Pesa, a propriedade Antinori – Tenuta Tignanello floresce nas suaves colinas de uma paisagem toscana banhada pelo sol. Este equilíbrio sutil entre riqueza geológica e contrastes climáticos cria um terroir excepcional, propício à criação de grandes vinhos toscanos.

A safra

O ano de 2022 foi marcado por precipitações abaixo da média até agosto, com uma primavera e verão particularmente quentes. Os meses de junho e julho registraram temperaturas acima das médias históricas. Meados de agosto trouxeram chuvas bem-vindas e uma queda nas temperaturas, seguidas por excelentes condições climáticas outonais que permitiram a maturação ótima das uvas.

Vinificação e envelhecimento

Para o Tignanello 2022, a vinificação ocorreu em cubas truncadas, com maceração cuidadosamente controlada para extrair aromas, cor e taninos. Após a fermentação malolática em barris, o vinho beneficiou de um envelhecimento superior a 13 meses em barris de carvalho francês e húngaro, seguido de um refinamento adicional de 12 meses na garrafa.

Variedades de uva

O Tignanello 2022 é feito a partir de uma mistura de sangiovese, cabernet sauvignon e cabernet franc, respeitando a composição histórica estabelecida desde 1982.