A história de Tenuta Guado al Tasso começou no final dos anos 1600 sob a família Della Gherardesca, que na altura já tinha iniciado a prática da viticultura nas terras de Bolgheri. Guido Alberto Della Gherardesca (1780-1854) era apaixonado pela viticultura e nomeado mordomo do Grand-Duke Léopold II. Dedicou-se a perpetuar o trabalho vitivinícola realizado nas terras familiares da Maremma.

Uma nova página foi escrita na década de 1930, quando Carlotta Della Gherardesca Antinori, mãe de Piero Antinori e irmã da esposa de Mario Incisa Della Rocchetta (proprietária de Tenuta San Guido), herdou a propriedade com a ambição de fazer da propriedade uma jóia de bandeira entre as maiores Vinhos toscanos.

Localizado dentro do prestigioso DOC Bolgheri, uma denominação recentemente aprovada em 1994, o Tenuta Guado al Tasso é reconhecido além fronteiras como uma referência emblemática entre os maiores Vinhos italianos.

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