Argiano : Brunello di Montalcino 2020
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 31 de março de 2025
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Parker
Vinous - A. GalloniDescrição
Características e dicas de degustação para o Brunello di Montalcino 2020 da Argiano
Prova
Nariz
O bouquet revela aromas de frutas maduras e alcaçuz, acompanhados por notas de morangos, framboesas, leite e menta.
Paladar
A estrutura é ampla mas flexível, com taninos maduros e uma bela acidez. O final é estruturado e longo.
Harmonização de comida e vinho
Este vinho acompanha perfeitamente carnes robustas como carne bovina e caça. Combina particularmente bem com um filé de carne bovina grelhado.
Serviço e envelhecimento
O Brunello di Montalcino 2020 deve ser servido entre 16 e 18°C.
Um Brunello di Montalcino de um terroir excepcional
A propriedade
Fundada no século IX e localizada na encosta sudoeste de Montalcino, a Propriedade Argiano cobre 125 hectares, 60 dos quais são vinhas, principalmente plantadas com Sangiovese. Membro fundador do Consorzio del Brunello di Montalcino em 1967, a propriedade foi revitalizada desde a sua compra em 2014 por André Santos Esteves. Sob a direção do enólogo Bernardino Sani, a propriedade também embarcou numa abordagem ambiental.
O vinhedo
O Brunello di Montalcino vem de vinhas com idade entre 12 e 55 anos, cultivadas organicamente em solos de marga e argila antiga ricos em calcário. O vinhedo está localizado entre 280 e 310 metros acima do nível do mar.
Vinificação e envelhecimento
O Brunello di Montalcino 2020 passou por maceração a frio antes da fermentação para extrair cor e aromas. A fermentação espontânea ocorreu em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, seguida de fermentação malolática em tanques de cimento. O envelhecimento foi realizado em barris de carvalho eslavônio.
Blend
Sangiovese (100%)
