Château Cos d'Estournel 2008

A vindima de 2008 foi tardia em relação às condições clássicas de maturação. O trabalho meticuloso na vinha permitiu aos 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot e 2% Cabernet Franc exprimir-se de forma notável. A frescura do Verão trouxe frescura e vivacidade ao Cos d'Estournel 2008. O mês de Setembro foi seco, o que permitiu a concentração e a complexidade aromática. A cor do Cos d'Estournel 2008 é escura. Esta vindima inaugura as novas caves desta grande Saint-Estèphe. Notas de frutas negras, alcaçuz e tabaco são facilmente perceptíveis no nariz. Este vinho tem uma certa complexidade com poder, expressão do seu terroir, sem lhe faltar elegância. O paladar é bem construído com uma agradável estrutura de taninos e fruta voltando à frente. Um vinho agradável, com encanto, para ser apreciado a partir de agora, bem como para ser guardado durante cerca de quinze anos.