Château Guiraud 2017
Em estoque
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinDescrição
O poder de um grande Sauternes assinado Château Guiraud
A propriedade
"La Maison Noble du Bayle", o primeiro nome do Château Guiraud era a posse da família Mons de Saint Poly. Em 1766 Pierre Guiraud, um comerciante de Bordeaux, tornou-se o proprietário. Em 80 anos e três gerações, Guiraud tornou-se um prestigioso grand cru, consagrado em 1855 como o 1º Grand Cru Classé de Sauternes.
O vinhedo
Com uma área cultivada de 85 hectares, dos quais 65% é sémillon e 35% é sauvignon blanc para a variedade de uva, Château Guiraud, 1º Grand Cru Classé de Sauternes em 1855, é uma das propriedades essenciais da denominação Sauternes, localizada a cerca de trinta quilômetros ao sul da região de Bordeaux. A propriedade beneficia de um terroir excepcional com solos de cascalho arenoso (80%), cascalho argiloso (20%) e veios de calcário de ostra. Esta riqueza, portanto, confere toda a complexidade e tipicidade específica ao 1º Grand Cru Château Guiraud.
A safra
A safra de 2017 sem dúvida marcará as mentes devido aos desastres causados por episódios de geada no final de abril. Château Guiraud será afetado na medida de 40% de sua colheita usual com um rendimento de 8hl/ha. Toda a reatividade e energia da equipe técnica permitiram salvar a vinha e garantir o desenvolvimento fenólico ótimo das uvas. A colheita de 2017 começou em 5 de setembro e terminou em 10 de outubro. Realizadas manualmente, foram operadas por triagem sucessiva de uvas botritizadas.
Blend
Sémillon, sauvignon blanc
Características e conselhos de degustação para Château Guiraud 2017
Prova
Nariz
O nariz exibe uma paleta olfativa típica da assinatura Château Guiraud, com notas de fruta fresca, ameixa mirabelle e notas mais exóticas de lichia, abacaxi e manga. Com aeração, a frescura das notas de menta aparece, dando lugar a notas picantes que lembram pimenta e chá preto.
Paladar
No paladar, o ataque é franco, destacado por uma bela vivacidade na boca, num vinho tenso que termina num final persistente marcado por um sabor de pele de avelã. Ainda na sua juventude, Château Guiraud 2017 apresenta todas as características dos grandes vinhos típicos de Sauternes que florescem magnificamente com a idade.
