Château Lafaurie-Peyraguey 2019
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrição
Um vinho grandioso e indulgente de Sauternes
A propriedade
Primeiro Crescimento Classificado de Sauternes em 1855, o Château Lafaurie-Peyraguey está entre os nomes mais prestigiosos da icónica denominação de vinho doce localizada a sul da região de Bordeaux.
O vinhedo
O Château Lafaurie-Peyraguey possui um terroir excepcional com um vinhedo de 30 hectares exclusivamente dedicado à produção do seu Primeiro Crescimento Classificado de Sauternes.
A safra
Em Sauternes, a humidade foi sentida mais fortemente do que em outras denominações em 2019, reduzindo assim o stress hídrico nas vinhas. Após um período chuvoso, os dias quentes de setembro permitiram que o botrytis cinerea se desenvolvesse bem e promovesse a concentração das bagas.
Vinificação e envelhecimento
Maceracão de 10 a 15 dias em barris de carvalho francês de 225 litros. Envelhecimento por 12 meses em barris de 225 litros (incluindo 1/3 novos) seguido por mais 6 meses de envelhecimento em tanques de aço inoxidável.
Blend
Sémillon (93%), sauvignon blanc (7%)
Características e conselhos de degustação para o Château Lafaurie-Peyraguey 2019
Prova
Nariz
O nariz exala intensas fragrâncias cítricas.
Paladar
Rico e indulgente, o paladar estende-se até um final saboroso e refrescante.
