Château Poujeaux 2016

Um vinho tinto de Moulis-en-Médoc com grande complexidade aromática

De uma vinha de 68 hectares, o Château Poujeaux é um vinho tinto produzido na denominação de Moulis-en-Médoc. Com 35 anos de idade em média, as vinhas beneficiam de solos compostos por cascalho Gunzian Garonne. O vinho é amadurecido em barris (30% dos quais são novos) durante 12 meses. A mistura para a colheita de 2016 é de 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 5% Petit Verdot.

O Inverno ameno e seco deu lugar a uma Primavera fresca com elevada pluviosidade, provocando um atraso no desenvolvimento das vinhas. No entanto, graças a um agradável início de Junho, a floração foi óptima e homogénea. O Verão quente e seco permitiu então que os bagos obtivessem uma concentração magnífica e uma maturação soberba, até à colheita, que decorreu de 4 a 21 de Outubro.

Na degustação em château Poujeaux 2016 revela uma concentração magnífica e uma grande maturidade. A qualidade dos terroirs da propriedade tem sido assim capaz de expressar o seu potencial e dar ao vinho uma grande complexidade aromática.