Château Poujeaux 2017

A fineza e complexidade de um grande vinho tinto de Moulis

A propriedade

Foi em 2008 que a família Cuvelier, já proprietária do Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, adquiriu o Château Poujeaux. Desde então, a bela propriedade de Médoc tem vivido uma verdadeira renascença. Gerida por Mathieu Cuvelier e Christophe Labenne com vinificações realizadas sob o conselho do enólogo consultor Stéphane Derenoncourt, o Château Poujeaux destaca-se entre as mais belas referências da denominação Moulis, na margem esquerda de Bordéus.

O vinhedo

Localizado a nordeste da denominação Moulis, o vinhedo do Château Poujeaux estende-se por 70 hectares numa única peça. As vinhas, com uma média de 30 anos de idade, beneficiam de uma localização excepcional nas encostas de Günzian Graves. Este grande terroir beneficia perfeitamente as variedades de uvas de Médoc. Deste casamento terroir-variedade de uva, nascem grandes vinhos típicos da denominação Moulis, equilibrando densidade e elegância.

A safra

Com uma safra de 2017 marcada pela delicadeza e turbulência, o Château Poujeaux 2017 revela o melhor da sua denominação. O vinhedo da propriedade não foi poupado pela geada no final de abril de 2017. As melhores parcelas preservadas da geada foram selecionadas e o Château Poujeaux 2017 destaca a grande técnica das equipes da propriedade nesta safra chamada "do vinicultor".

Blend

Cabernet sauvignon (62%), merlot (25%) e petit verdot (13%).

Características e conselhos de degustação para o Château Poujeaux 2017

Prova

Grande frescura aromática da fruta, elegância e equilíbrio são os três elementos chave que definem o estilo desta safra. O paladar já apresenta uma estrutura tânica que evolui harmoniosamente, preenchendo a boca com uma bela textura sedosa numa persistência longa. O Château Poujeaux 2017 é decididamente uma das mais belas referências da denominação Moulis-en-Médoc, preservando o estilo que confere à propriedade a sua nobreza.