Château La Gaffelière 2018

Um excepcional Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé

Fruto do prestigiado Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, Château La Gaffelière 2018 oferece uma magnífica expressão do terroir e das castas da emblemática denominação de banco direito de Bordéus.

2018 será recordado como um ano marcado por fortes contrastes climáticos com numerosas precipitaç§es de Inverno e de Primavera. Château La Gaffelière terá escapado às tempestades de granizo que atingiram Bordéus no final do mês de Maio. A propriedade esteve, no entanto, exposta a uma pressão significativa de míldio até ao final de Julho. O belo Verão continuou então com temperaturas abrasadoras.

Todos os esforços e atenção das equipas técnicas do Château La Gaffelière foram, portanto, necessários para que as vinhas pudessem dar o melhor de si. Começando serenamente no dia 10 de Setembro com o Merlot e terminando no dia 9 de Outubro com o Cabernet Franc, a colheita decorreu nas melhores condiç§es. Uma vez colhidas à mão, as uvas foram expostas a uma câmara fria durante 12 horas a uma temperatura de 7 graus antes de serem seleccionadas opticamente. Os sumos são depois vinificados parcela por parcela com cubas por gravidade, sem utilização de enxofre.

Um grande vinho da quinta, o Château La Gaffelière 2018 estagia de 14 a 16 meses em barris de carvalho, 60% dos quais são de carvalho novo. O cruzeiro é feito a partir de uma mistura de Merlot (58%) e Cabernet Franc (42%).