
Le Macchiole : Messorio 2021
- Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
- Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Descrição
Características e conselhos de degustação para o Messorio 2021 da Le Macchiole
Prova
A safra 2021 do Messorio cativa com seu equilíbrio entre riqueza, elegância e estrutura. Acessível agora, também promete um excelente potencial de envelhecimento.
A elegância e riqueza de um vinho toscano
A propriedade
O homem e a atividade humana ocupam um lugar central nesta propriedade. Eugenio é o originador deste projeto de vinho. É graças ao seu compromisso e paixão que Le Macchiole nasceu. Sua morte prematura não acabou com seu sonho. Sua esposa, Cinzia, com a ajuda do enólogo Luca D'Attoma, decidiu continuar sua aventura. Após anos de trabalho e realização, os vinhos são hoje unanimemente aclamados pela crítica. O trabalho desta propriedade ocorre principalmente na vinha. Aqui, a filosofia é o respeito pelos ciclos naturais da vida. Este respeito também se encontra na vinificação destes grandes vinhos italianos.
O vinhedo
Este Messorio 2021 é um vinho da denominação Toscana IGT, proveniente dos vinhedos Vignone (plantado em 1999) e Ulivino (plantado em 2016).
O vinho
Produzido pela primeira vez em 1994, o Messorio representa um desafio pessoal com uma das variedades mais plantadas em Bolgheri, na costa toscana, e no mundo: merlot. Desde o início, a ideia era transformar as melhores uvas em um vinho marcante com muita personalidade, afastando-se o máximo possível do estilo mais suave e previsível frequentemente associado a esta variedade de uva.
O nome "messorio" refere-se à colheita do trigo, uma das partes mais fundamentais do ciclo agrícola.
A safra
A safra de 2021 em Bolgheri é distinguida por condições climáticas ideais que favoreceram uma maturação homogênea das uvas. Graças a um longo verão seco seguido por noites frescas, as bagas alcançaram um equilíbrio notável entre açúcares, acidez e taninos. Os vinhos expressam assim com finesse toda a riqueza do terroir de Bolgheri, combinando concentração, elegância, mineralidade, notas de garrigue e frutas vermelhas maduras, enquanto oferecem excelente potencial de envelhecimento.
Vinificação e envelhecimento
Colheita manual entre a primeira e a segunda semana de setembro. A fermentação ocorreu durante 30 dias em tanques de cimento natural, antes do envelhecimento por 16 meses divididos entre barris novos, cubas de 12 hl e ânforas de cerâmica.
Blend
Merlot (100%).
