Mas Bruguiere : La Grenadière 2022
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Descrição
Características e conselhos de degustação para La Grenadière 2022 de Mas Bruguière
Prova
Cor
A cor apresenta um tom granada profundo, magnificado por reflexos roxos subtis.
Nariz
O bouquet abre-se a generosos aromas de frutas pretas maduras, realçados por intensas notas de alcaçuz.
Paladar
O paladar seduz com a sua bela amplitude e dinamismo. Revela uma aliança harmoniosa entre a riqueza da matéria, o poder dos taninos e uma expressão frutada que é ao mesmo tempo densa e saborosa.
Um vinho emblemático da denominação Languedoc - Pic Saint-Loup, combinando frescura e tensão
A propriedade
A paixão da família Bruguière pelas terras de Pic Saint-Loup tem raízes numa longa história, que remonta a sete gerações. O Mas Bruguière surgiu oficialmente no final do século XVIII, quando Antoine Bruguière, originário de Barou, adquiriu terras, florestas e campos para cultivar vinhas. Devastado pela crise da filoxera na década de 1870, o vinhedo foi replantado já em 1880, dedicando toda a sua atividade à viticultura.
Em 1956, geadas severas destruíram as vinhas. Um novo vinhedo de cerca de dez hectares foi então estabelecido, dedicado à produção de uvas de mesa. Foi em 1974 que Guilhem Bruguière e sua esposa deram um novo impulso à propriedade, voltando-se então para a cooperação, ao replantar variedades de uvas tradicionais. A sua primeira cuvée, revelada em 1986, teve um sucesso imediato, contribuindo para o reconhecimento dos vinhos Languedoc - Pic Saint-Loup.
Hoje, o seu filho Xavier continua esta aventura familiar, produzindo vinhos com absoluto respeito pelo ambiente.
O vinhedo
Esta propriedade do Languedoc estende-se por 12 hectares divididos em duas parcelas distintas. A primeira, voltada a sul sob o penhasco de Hortus, acolhe velhas vinhas de Grenache e Mourvèdre plantadas entre 1987 e 2015. A segunda, voltada a norte aos pés do Pic Saint-Loup, é composta por Syrahs datadas de 1980, enraizadas em solos argilo-calcários. Todo o vinhedo é cultivado de acordo com os princípios da agricultura orgânica.
O vinho
A cuvée La Grenadière é um vinho Pic Saint Loup feito a partir de vinhas velhas enraizadas no terroir emblemático da propriedade. As Grenaches florescem em escarpas de calcários suaves localizadas no fundo da encosta, enquanto a Syrah prospera em terras argilo-calcárias.
Vinificação e envelhecimento
A colheita é realizada à mão, depois as uvas são transportadas por gravidade para cubas de concreto para vinificação. O envelhecimento ocorre em duas etapas: 12 meses em cubas de madeira, seguidos por 6 meses em cubas de concreto.
Blend
La Grenadière 2022 de Mas Bruguiere é o resultado de um blend de Syrah e Grenache.
