Château Palmer 2016

Um 3º Crescimento Classificado de Margaux de Raça e Classe A

colheita em Château Palmer começou no dia 3 de Outubro, marcando um dos últimos inícios na história da propriedade. Embora a vindima em volume seja modesta, a intensidade aromática das uvas é extraordinária com um toque tânico com taninos potentes e perfeitamente maduros. Os 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon e 6% Petit Verdot que compõem a mistura foram colhidos entre os dias 3 e 18 de Outubro de 2016.

Chateau Palmer 2016 tem uma cor muito escura, quase inky. O nariz é rico, muito perfumado, com uma frescura aromática brilhante em frutos pretos muito concentrados (groselha preta, amora silvestre, framboesa esmagada). A frescura da fruta é misturada com a tensão olfactiva que confere a este vinho o seu carácter único Margaux...profundidade e subtileza. O paladar é preciso no ataque com uma acidez clara e franca. O palato médio acaricia delicadamente o paladar com taninos de granulometria fina que criam uma sensação cremosa. O peso do vinho é impressionante mesmo que o vinho seja macio e carinhoso em termos de taninos. O final de boca é sapiente, frutado, longo, sugerindo um potencial de envelhecimento muito importante. O conjunto é incrivelmente bebível nesta fase do processo de envelhecimento e perfeitamente equilibrado. Um Palmer muito grande e cheio de classe.