Château Palmer 2019
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrição
A intensidade e a textura subtil de um icónico Margaux
A propriedade
Terceiro Grand Cru Classé na Classificação Oficial de 1855, o Château Palmer é uma verdadeira estrela da denominação Margaux, na margem esquerda da região de Bordéus. Com inícios na biodinâmica iniciada em 2009, o Château Palmer optou por converter toda a vinha a partir de 2014. Depois de construir a sua lenda em colheitas que se tornaram míticas, o Château Palmer continua a escrever a sua história sob a direção do talentoso Thomas Duroux.
A vinha
Beneficiando de um terroir excepcional localizado nas imediações do estuário da Gironda, esta propriedade de Margaux tem uma variedade de uvas bastante invulgar no Médoc, dando destaque ao merlot (47%), que está ao lado do cabernet sauvignon em proporções iguais (47%) associado ao petit verdot (6%).
A colheita
A colheita de 2019 confirma brilhantemente a excelência do trabalho realizado pelas equipas técnicas na propriedade. Iniciadas a 19 de setembro com os merlots e terminando a 11 de outubro, as colheitas do Château Palmer revelaram bagas sublimes. Os merlots exibiram uma bela exuberância enquanto os cabernet sauvignons e o petit verdot mostraram uma finesse excepcional. No final, 2019 revela vinhos fiéis ao terroir do Château Palmer e que mais uma vez entrarão para a história das grandes colheitas da propriedade.
Blend
Merlot (43%), cabernet sauvignon (53%), petit verdot (4%).
Características e conselhos de degustação para o Château Palmer 2019
Prova
Cor
Cor púrpura profunda.
Nariz
Cativante, o bouquet aromático explode do copo e perfuma com as suas notas de frutas negras e especiarias.
Paladar
O paladar, por outro lado, exibe esta textura sedosa e quase carnal fiel ao estilo do Château Palmer. A estrutura tânica revela-se no paladar, exibindo esta delicada finesse notável pela sua profundidade e relevo. Já a complexidade, estrutura e riqueza antecipam o nascimento de uma colheita pronta para atravessar as décadas e que encarna sem artifício mas com brilhantismo a identidade deste excepcional terroir de Margaux.
