Lacoste-Borie 2019

Um típico segundo vinho de Pauillac assinado por Grand-Puy-Lacoste

A propriedade

Situada no coração da denominação Pauillac na margem esquerda de Bordeaux, o Château Grand-Puy-Lacoste produz um dos vinhos mais representativos da denominação. O Lacoste-Borie é o segundo vinho da propriedade.

O vinhedo

O vinhedo Grand-Puy-Lacoste cobre 90 hectares de vinhas em colinas profundamente cascalhadas dentro da denominação Pauillac. 60 hectares estão até plantados em uma única peça. As vinhas que produzem Lacoste-Borie são mais jovens do que as do Primeiro Vinho de Grand-Puy-Lacoste, mas são cultivadas com o mesmo cuidado.

A safra

Esta safra de 2019 é um grande sucesso para o Château Grand-Puy-Lacoste. O inverno ameno e seco permitiu um brotamento precoce. A chegada de temperaturas mais frias em abril fez a videira perder a ligeira vantagem no ciclo vegetativo. O verão particularmente quente e seco retardou o crescimento da videira, então as chuvas leves em setembro permitiram que as bagas atingissem a maturidade perfeita.

Blend

Este Lacoste-Borie 2019 é o resultado de um blend de cabernet sauvignon (62%), merlot (29%), cabernet franc (9%).