Lacoste-Borie 2024

Características e conselhos de degustação para Lacoste-Borie 2024

Prova

Cor
A cor seduz com o seu brilho.

Nariz
Expressivo, o nariz exala notas radiantes de fruta.

Paladar
No paladar, o ataque é suave e a textura ampla, revelando uma substância generosa e sedutora, apoiada por taninos finos perfeitamente fundidos. O conjunto seduz com o seu equilíbrio, frescura e charme imediato.

A estrutura e a finesse de um segundo vinho de Pauillac

A propriedade

Situada no coração da denominação Pauillac, na margem esquerda de Bordéus, o Château Grand-Puy-Lacoste tomou a sua forma atual em 1855, embora tenha sido construído já no século XVI. A propriedade vinícola foi marcada pela passagem de Raymond Dupin de 1930 a 1978. Ele vendeu a propriedade à família Borie em 1978 que desde então realizou numerosas renovações. Château Grand-Puy-Lacoste é hoje um dos crus mais representativos da denominação Pauillac.

Lacoste-Borie é o Segundo Vinho da propriedade.

O vinhedo

Lacoste-Borie é um vinho de Pauillac proveniente de um vinhedo de 90 hectares, 60 dos quais são plantados numa única peça. As vinhas, com uma média de 38 anos, estão plantadas em cumes de cascalho profundo.

A colheita

A colheita de 2024 testemunha a resiliência das equipas face a um clima atípico, marcado por um inverno suave e um verão quente e seco, propício a uma bela maturação das uvas. Apesar de alguma coulure e millerandage no Cabernet Sauvignon, os rendimentos são satisfatórios (38 hl/ha) e a qualidade está à altura. A colheita manual, realizada com rigor de 25 de setembro a 8 de outubro, permitiu uma seleção cuidadosa. Vinificações suaves revelaram um vinho elegante, saboroso e acessível, realçado por um envelhecimento em barril medido.

Vinificação e envelhecimento

Envelhecimento em barris de carvalho francês (30% novos).

Blend

Cabernet sauvignon (62%), merlot (30%) e cabernet franc (8%).