M. Chapoutier : De l'Orée 2001

Um vinho branco complexo e elegante do Vale do Ródano

As uvas utilizadas para fazer a Selecção de Parcelas "De l'Orée" são provenientes da parcela de Murets, cujo solo é composto por aluvião fluvio-glaciar muito antigo. O Hermitage "De l'Orée" da Casa de M. Chapoutier é feito exclusivamente de Marsanne

A colheita de 2001 do Ermitage "De l'Orée" do Sr. Chapoutier revela-se de uma cor dourada intensa com reflexos dourados e verdes. O seu nariz muito intenso exala notas de seixos quentes, caramelo muito maduro e um frutado de limão, com nuances florais e mais particularmente aromas de acácia e espinheiro-alvar. No paladar, este vinho do Vale do Ródano oferece um ataque amplo e gordo. Muito complexo, caracteriza-se por notas de fruta madura, especiarias e torradas. O Ermitage "De l'Orée" do Sr. Chapoutier tem um comprimento muito bonito com um acabamento muito fresco