Há oito gerações, a propriedade familiar Tasca Conti d'Almerita, produz vinhos sicilianos finos com uma paixão inabalável, rigor e com o máximo respeito pelo ambiente.
A amizade entre as famílias Tasca d'Almerita e Whitaker durou mais de um século, mas em 2007, embarcaram numa nova aventura.
Fundada em 1975, a Fundação Whitaker, desejando promover a cultura da Sicília, confiou à Tasca Conti d'Almerita o projecto de restaurar e promover as vinhas históricas situadas na ilha de Mozia, em frente às famosas minas de sal de Marsala, na costa ocidental da Sicília.
Com uma história rica que remonta à era fenícia, este excepcional terroir de 12 hectares, que foi devastado pela filoxera e depois replantado no início do século XIX, deve a sua singularidade ao seu solo e microclima. A lagoa que rodeia a ilha assegura uma regulação térmica de salvamento durante os meses mais quentes. Assim, este sítio arqueológico ao ar livre beneficia de condições ideais que asseguram a maturação óptima da videira.
Colhidas com o maior cuidado, transferidas por barco para a costa e depois para a propriedade Regaleali num camião refrigerado, as uvas resultam num vinho branco cujo brilho salgado e aromático raro aumenta todo o potencial da casta local, Grillo.