O nome Donnafugata, que significa "mulher em fuga" em italiano, foi inspirado pela Rainha Marie-Caroline de Nápoles, que se refugiou nas terras de um príncipe local na Sicília na altura da ocupação de Nápoles por Napoleão.
Fundada em 1983 por Giacomo Rallo, a propriedade Donnafugata ostenta um longo legado de vinificação familiar. Giacomo Rallo foi na realidade a quarta geração da sua família a cultivar a vinha e a produzir vinhos que têm sido amplamente reconhecidos pela sua qualidade desde 1851.
A herdade Donnafugata produz vinhos em 5 sítios diferentes. A propriedade Donnafugata está situada em Marsala, no noroeste de Sicília, onde a propriedade histórica da família foi estabelecida há muito tempo. Os edifícios aqui, datados de 1851, são utilizados para envelhecer e engarrafar o vinho. A oeste da Sicília encontra-se a vinha da Contessa Entellina, com 283 hectares de vinha. Na ilha vulcânica de Pantelleria, situada entre a Sicília e África, Donnafugata tem 68 hectares de vinha espalhados por 14 áreas diferentes, apresentando uma casta principal: Zibibbo. Na zona de Vittoria, no sudeste da Sicília, a quinta Donnafugata tem 36 hectares de vinhas. A empresa familiar também possui 18 hectares de vinha no DOC Etna, espalhados por 5 áreas diferentes.
Esta diversidade de terroirs e estilos de vinho têm no entanto em comum a mesma paixão pela região vinícola siciliana e tudo o que ela tem para oferecer.
Enquanto que as castas internacionais, incluindo Cabernet Sauvignon, Viognier e Chardonnay são cultivadas aqui, as castas indígenas são fortemente representadas por Nero d'Avola, Frappato, Ansico, Grillo e Grecanico.
A ecléctica carteira da propriedade Donnafugata é cheia de complexidade e encanto. A grande paixão da equipa da Donnafugata pela terra siciliana e pelos tesouros que esta possui reflecte-se na adopção de métodos viticulturais amigos do ambiente por parte da marca. Verdadeiros administradores do terroir siciliano, Donnafugata tem o maior cuidado em minimizar o impacto ambiental e exibe a pegada de carbono de cada vinho no rótulo.