Serpaia di Endrizzi : Serpaiolo 2022

Características e conselhos de degustação para a cuvée Serpaiolo 2022 da Serpaia di Endrizzi

Prova

Este vinho tinto de rubi brilhante revela um bouquet expressivo com aromas de frutas maduras. No paladar, destaca-se pela sua frescura e bela estrutura, revelando uma agradável persistência e taninos sedosos.

Um vinho tinto notável da Toscana

A propriedade

Originária de Trentino, Itália, a família Endrici tem cultivado a arte da viticultura há quase 170 anos. Em 2000, Paolo e Christine Endrici, seduzidos pela Toscana, fundaram a Serpaia di Endrizzi na Maremma, perto do Mar Tirreno. Inspirados pelas serpentes que outrora povoavam estas terras rochosas, deram à sua propriedade o nome de "Serpaia" e rapidamente se estabeleceram como uma referência na região.

O vinhedo

A propriedade Serpaia di Endrizzi estende-se por 26 hectares, dos quais 13 são dedicados à vinha. Este terroir excepcional, composto por solos arenoso-argilosos, oferece condições ótimas para a produção de vinhos que combinam frescura e elegância. Além disso, o clima quente e seco, temperado pelas brisas do mar, promove a maturação perfeita das uvas.

Comprometida com a conversão para Agricultura Biológica desde 2023, a propriedade da Toscana preserva cuidadosamente a riqueza do seu vinhedo.

Vinificação e envelhecimento

As parcelas são fermentadas juntas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação maloláctica, os vinhos são envelhecidos em garrafa.

Blend

Merlot, cabernet sauvignon, sangiovese, petit verdot.