Carruades de Lafite 2020
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrição
Características e conselhos de degustação para Carruades de Lafite 2020
Prova
Cor
Tonalidade vermelho carmim intensa e brilhante.
Nariz
Inicialmente discreto, o nariz rapidamente revela fragrâncias de groselha e framboesa, acompanhadas por notas de menta e alcaçuz.
Paladar
O ataque é sedoso e fresco, surpreendente para uma safra ensolarada. A estrutura tânica densa expressa-se ao longo da degustação, levando a um final discreto, mas promissor.
Toda a pureza de um grande nome de Pauillac
A propriedade
Primeiro entre os crescimentos classificados em 1855 de Bordeaux, o Château Lafite Rothschild é um senhor em suas terras de cascalho. Carregando uma longa tradição vitivinícola iniciada em 1620, afirmou-se ao longo dos séculos como um verdadeiro porta-estandarte da denominação Pauillac na margem esquerda da região de Bordeaux. De fato, desde o Cardeal Richelieu até o então Presidente dos Estados Unidos, Thomas Jefferson, as grandes personalidades deste mundo caíram sob o encanto destes grandes vinhos com uma alma única e um refinamento incomparável.
O vinhedo
O Château Lafite Rothschild beneficia de uma localização excepcional com um vinhedo dividido em três grandes áreas. O planalto Carruades está localizado a oeste da propriedade em solos finos de cascalho e areia sobre subsolos de calcário.
O vinho
Segundo vinho do Château Lafite Rothschild, Carruades de Lafite 2020 é um grande Pauillac vinho.
A safra
Graças às tempestades que seguiram a veraison, as uvas permaneceram em excelente saúde. As condições climáticas ótimas da safra de 2020 permitem que o merlot floresça e ofereça sua mais bela expressão aromática.
Vinificação e envelhecimento
Fermentação alcoólica em cubas de madeira, cimento e aço, acompanhada de remontagens suaves. Maceração de cerca de 20 dias. Fermentação malolática e depois trasfega dos vinhos para barricas de carvalho francês feitas pela Tonnellerie des Domaines em Pauillac. Envelhecimento por cerca de 16 meses.
Blend
Cabernet sauvignon (52%)
Merlot (42%)
Cabernet franc (3%)
Petit verdot (3%).
