Carruades de Lafite 2022

Características e conselhos de degustação para Carruades de Lafite 2022

Prova

Nariz
Surpreendentemente expressivo e energético, o nariz é dominado por notas frutadas (cassis, framboesa) e mentoladas.

Paladar
Amplas, o paladar destaca-se pela sua opulência sedosa e um final cuja elegância sugere um significativo potencial de envelhecimento.

Um Segundo Vinho de Pauillac sedutor na sua finura e riqueza aromática

A propriedade

Primeiro entre os crescimentos classificados de 1855 em Bordeaux, o Château Lafite-Rothschild é um senhor em suas terras de cascalho. Carregando uma longa tradição vitivinícola iniciada em 1620, afirmou-se ao longo dos séculos como um verdadeiro porta-estandarte da denominação Pauillac na margem esquerda da região de Bordeaux. De facto, desde o Cardeal Richelieu ao então Presidente dos Estados Unidos, Thomas Jefferson, as grandes personalidades deste mundo caíram sob o encanto destes grandes vinhos com uma alma única e um refinamento incomparável.

O vinhedo

O Château Lafite Rothschild beneficia de uma localização excepcional com um vinhedo dividido em três grandes áreas. O planalto Carruades está localizado a oeste da propriedade em solos finos de cascalho e areia sobre subsolos de calcário.

O vinho

Segundo vinho do Château Lafite-Rothschild, Carruades de Lafite é uma referência entre os vinhos de Pauillac.

A safra

A estação começa com riscos de geada em abril, mas os danos permanecem limitados. Um abril chuvoso promove um bom início vegetativo, seguido por um maio seco que requer vigilância contra o míldio. Após uma floração rápida no final de maio, junho traz chuvas intensas (110 mm), aumentando a pressão do míldio, que é bem gerida. Uma seca prolongada a partir de meados de agosto impacta as vinhas velhas, enquanto vários episódios de onda de calor a partir de julho afetam algumas parcelas. A colheita começa em 1º de setembro, ocorre sob boas condições e resulta numa colheita muito qualitativa.

Vinificação e envelhecimento

Fermentação alcoólica em cubas de madeira, cimento e aço, acompanhada de remontagens suaves. Maceração de cerca de 20 dias. Fermentação maloláctica e depois trasfega dos vinhos em barricas de carvalho francês feitas pela Tonnellerie des Domaines em Pauillac. Envelhecimento de cerca de 16 meses.

Blend

Cabernet sauvignon (53%), merlot (40%), cabernet franc (4%) e petit verdot (3%).