Château Lafite-Rothschild 2018

Características e conselhos de degustação para o Château Lafite-Rothschild 2018

Prova

Cor
Escura com reflexos violeta, oferecendo um belo brilho.

Nariz
Inicialmente discreto, revela gradualmente grande profundidade com aromas de frutas negras, frutas vermelhas e cedro, uma assinatura dos vinhos Lafite.

Paladar
Ataque impressionante, conduzido por uma mistura harmoniosa e poderosa. O final, longo e fresco, ilustra perfeitamente o equilíbrio e a elegância do Lafite nesta safra atípica.

Uma grande safra do Château Lafite Rothschild celebrando 150 anos de paixão

A propriedade

Primeiro entre os crescimentos classificados em 1855 de Bordeaux, o Château Lafite-Rothschild é um senhor em suas terras de cascalho. Carregando uma longa tradição vitivinícola iniciada em 1620, afirmou-se ao longo dos séculos como um verdadeiro porta-estandarte da denominação Pauillac na margem esquerda da região de Bordeaux. De fato, desde o Cardeal Richelieu até o então Presidente dos Estados Unidos, Thomas Jefferson, as grandes personalidades deste mundo caíram sob o encanto destes grandes vinhos com uma alma única e um refinamento incomparável.

O vinhedo

O Château Lafite-Rothschild beneficia de uma localização excepcional com um vinhedo dividido em três grandes áreas de Pauillac. Das colinas que cercam o castelo ao planalto de Carruades a oeste e uma parcela na comuna vizinha de Saint-Estèphe, o Château Lafite-Rothschild supervisiona um total de 112 ha de vinhas plantadas em solos de cascalho fino profundo com areias na superfície, enquanto o subsolo calcário permite uma excelente drenagem.

O vinho

Uma grande safra, o Château Lafite Rothschild 2018 celebra brilhantemente os 150 anos de viticultura dos Domaines Barons de Rothschild.

A safra

« Safra criança terrível », 2018 exigiu todos os esforços e conhecimentos das equipes técnicas do Château Lafite-Rothschild para triunfar sobre os desafios da natureza. Após o inverno frio e chuvoso seguido por uma primavera amena e úmida, uma forte pressão criptogâmica devido ao míldio caiu sobre o vinhedo. O verão finalmente se instalou em meados de julho com sol radiante até a data da colheita. As altas temperaturas causaram estresse hídrico para a videira, que se saiu muito bem nos grandes terroirs. Começando em 17 de setembro com o Merlot e terminando em 5 de outubro, a colheita revelou bagas sublimes, apresentando perfeita saúde e belas maturações.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação parcelar em cubas de madeira, aço inoxidável ou cimento. Fermentação alcoólica acompanhada de remontagens regulares. Maceração de cerca de 22 dias dependendo das safras. Após a fermentação malolática, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês da tanoaria da propriedade. Degustação individual de barricas para selecionar as mais qualitativas para o blend final. O vinho é então envelhecido em barricas de carvalho por 15 meses.

Blend

Cabernet sauvignon (91%), merlot (8,5%) e petit verdot (0,5%).