Krug Rosé

Características e conselhos de degustação para Krug Rosé

Prova

Cor
A cor revela um tom salmão dourado com delicados reflexos corais.

Nariz
O nariz, tanto fino quanto floral, revela um bouquet complexo e encantador.

Paladar
O paladar oferece notas de morangos silvestres, framboesas e especiarias numa textura sedosa. O final é alegre e refinado, sustentado por bolhas discretas, finas e persistentes.

Harmonização de comida e vinho

Este champanhe rosé acompanha perfeitamente aves, pequenos jogos, sobremesas de frutas vermelhas ou chocolate escuro. Também realça mariscos como caranguejo, aranha do mar e lagosta. É excepcional com culinárias exóticas.

Um champanhe rosé excepcional assinado por Krug

A propriedade

Fundada em 1843 por Johann-Joseph Krug em Reims, a Casa Krug é um pilar de excelência em champanhe, produzindo exclusivamente cuvées de prestígio. Com 19 hectares de vinhas e uma abordagem única que respeita a individualidade de cada parcela, a Krug cria champagnes de qualidade consistente, independentemente das variações climáticas.

O vinhedo

Produzida em quantidade limitada, esta cuvée é feita a partir de uma mistura de pinot noirs de Ay, um terroir emblemático de Champagne.

Vinificação e envelhecimento

Este champanhe rosé passa por 5 a 6 anos de envelhecimento na adega.

Uvas

O blend inclui três variedades de uvas: pinot noir (proporcionando profundidade, intensidade e excepcional longevidade), meunier (muito frutado) e chardonnay (fino e elegante).