Fundada há mais de 170 anos, em 1843, a Maison de Champagne Krug permaneceu fiel aos valores do homem visionário que a criou: Joseph Krug. Ao longo de sua vida, este visionário perseguiu um único objetivo: oferecer, todos os anos, para além dos caprichos do clima, a expressão mais generosa do Champagne.
A história de uma Maison mítica
Fundada em 1843 por Joseph Krug, a Maison Krug baseia-se numa visão única: oferecer, todos os anos, a expressão mais generosa do Champagne, independentemente das variações climáticas. Visionário e contra a corrente, criou um repertório de vinhos de reserva, garantindo uma constância e riqueza aromática excecionais ao longo dos anos.
Desta abordagem nasceram o Krug Grande Cuvée, emblema da Maison, e a cuvée Vintage, que revela o caráter singular de um ano em particular. Durante seis gerações, este património de excelência foi perpetuado e hoje é levado a cabo por Olivier Krug, que continua a busca de emoção e perfeição que tornou Krug mundialmente famosa.
Krug, a arte de fazer Champagne
Entrar no universo Krug é descobrir um savoir-faire único baseado em três princípios essenciais: individualidade, a arte da assemblagem e a paciência.
Cada champanhe expressa o caráter único de cada parcela, graças a uma vinificação separada em pequenos barris de carvalho que preservam a frescura e a complexidade. Esta abordagem permite criar uma biblioteca excecional de vinhos de reserva, composta por mais de 150 vinhos de 10 a 12 anos diferentes. Após meses de degustação, o Chef de Caves realiza a assemblagem final que dará origem ao Krug Grande Cuvée ou à cuvée Vintage, conforme o caráter excecional do ano.
Finalmente, o tempo molda cada cuvée, garantindo finura e profundidade. Envelhecidos entre 5 e 20 anos, os champanhes Krug distinguem-se pela sua elegância e longevidade únicas. Produzidos em quantidades limitadas, perpetuam um património familiar e oferecem uma experiência sensorial memorável.
Champagne Krug: cuvées de exceção, uma identidade única
Provar um Champagne Krug é uma experiência sensorial única em que cada cuvée conta a sua história. Fiel à visão de Joseph Krug, a Maison não hierarquiza os seus champanhes: cada um possui uma identidade própria ao mesmo tempo que carrega a marca do seu savoir-faire excecional.
Grande Cuvée, a expressão mais generosa do champanhe Krug
Símbolo do savoir-faire da Maison, o Krug Grande Cuvée é uma assemblagem de cerca de cem vinhos de mais de 10 safras. Criada todos os anos para recriar a expressão mais generosa do champanhe, oferece uma riqueza aromática incomparável que combina frutos maduros, avelã, brioche e uma efervescência delicada.
Vintage, a expressão única de um ano excecional
Expressão de uma única safra excecional, o Krug Vintage é uma interpretação única do clima e das vindimas do seu ano. A sua complexidade aromática combina frutos maduros, especiarias e nuances tostadas, realçadas por uma textura aveludada e um comprimento notável.
Krug Rosé, entre finura e audácia
Elegante e audaz, o Krug Rosé transcende os códigos do champanhe rosé. A sua assemblagem única combina potência e finura, revelando aromas de frutos vermelhos, especiarias suaves e mel, sustentados por uma estrutura refinada e uma efervescência de grande delicadeza.
Clos du Mesnil e Clos d’Ambonnay, duas garrafas de grande raridade
Nascido de uma parcela exclusiva de Chardonnay em Mesnil-sur-Oger, o Clos du Mesnil encarna a pureza e a mineralidade do seu terroir. Como safra, seduz pela sua finura cristalina, complexidade e um final impressionante, tudo em tensão e elegância.
Nascido de uma pequena parcela de Pinot Noir em Ambonnay, o Clos d’Ambonnay revela uma profundidade e intensidade notáveis. Os seus aromas precisos de frutos pretos, cacau e pão torrado desenvolvem-se numa textura aveludada, prolongada por um final de persistência cativante.
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