Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Coffret Cap Ferret

Um champagne assinatura da Maison Veuve Clicquot numa caixa de edição limitada em parceria com a Millesima

A propriedade

Referência emblemática entre os grandes nomes do Champagne, a Maison Veuve Clicquot construiu a sua reputação desde a sua criação em 1772 graças a uma mulher: Madame Clicquot. Em poucos anos e no final do século XVIII, Madame Clicquot estabelecerá-se como a "Grande Dame do Champagne" e estará na origem da invenção da mesa de remuage com o lema "apenas uma qualidade, a primeira". Mundialmente conhecida, a Casa de Champagne Veuve Clicquot destaca-se com as suas garrafas reconhecíveis à primeira vista e adornadas com um rótulo amarelo, inspirado no sol nascente, com cuvées num estilo vínico.

O vinhedo

No coração da Champagne, o vinhedo Veuve Clicquot estende-se por 393 hectares, distribuídos por 12 dos 17 Grands Crus e 20 dos 44 Premiers Crus da região.

O vinho

Destinado a entusiastas ou colecionadores, a Maison Veuve Clicquot revela exclusivamente uma caixa Brut Carte Jaune Cap Ferret disponível numa edição limitada especialmente criada para a Millesima. Champagne assinatura da Casa, a caixa Veuve Clicquot Brut Carte Jaune expressa toda a singularidade do estilo Veuve Clicquot. Dosado a 9 g/L, esta cuvée não vintage é feita todos os anos a partir da grande coleção de vinhos de reserva da Casa. A caixa especialmente criada para a Millesima irá encantar os entusiastas e colecionadores de edições limitadas assinadas Veuve Clicquot.

Blend

Feito a partir de uma coleção de vinhos de reserva (até 45%), esta cuvée deve a sua singularidade ao seu blend composto por 50% de pinot noir para estrutura, 30% de chardonnay para elegância e finesse, e 20% de pinot meunier para redondeza.

Características e conselhos de degustação para a caixa Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Cap Ferret

Prova

Nariz
O nariz expressivo revela sedutoras notas de pêssego e maçã, realçadas por deliciosos aromas de brioche recém-assado que se revelam gradualmente na aeração.

Paladar
O paladar, tanto poderoso quanto fresco, revela vibrantes aromas de pêssego e citrinos.

Serviço

Para apreciar plenamente o potencial da cuvée Veuve Clicquot Brut Carte Jaune, recomenda-se servi-la a uma temperatura entre 8 e 10°.

Harmonização de comida e vinho

Ideal para aperitivo, o Brut Carte Jaune da Maison Veuve Clicquot combina maravilhosamente com uma grande variedade de pratos, como hambúrgueres, legumes, frutas cítricas, ou mesmo tártaro, carpaccio, salada de agrião ou frutas suculentas.

Armazenamento

3 a 5 anos