Château Brane-Cantenac 2006

Um vinho Margaux vibrante com rara persistência

A propriedade

Este vinhedo, chamado "Hostein" no século XVIII, já era um dos mais belos rótulos do Médoc naquela época. À frente do Château Brane-Cantenac desde 1992, Henri Lurton perpetua apaixonadamente a aventura vitivinícola iniciada por seus antepassados, combinando tradição com a modernidade das infraestruturas destinadas a magnificar a identidade dos vinhos deste terroir excepcional da denominação Margaux.

O vinhedo

O Château de Brane-Cantenac é um vinho Margaux de um vinhedo cuja localização dentro do terroir do planalto Brane contribui para a assinatura elegante e aromática dos vinhos da propriedade. O Grand Vin é feito a partir de parcelas de vinhas velhas localizadas na 4ª terraço com os cascalhos mais argilosos, dentro de um terroir histórico de cerca de 45 hectares.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação em cubas de madeira antes do envelhecimento por 18 meses em barricas (70% das quais são novas).

Blend

Cabernet sauvignon (60%), merlot (36%) e cabernet franc (4%).

Características e conselhos de degustação para o Château Brane-Cantenac 2006

Prova

Nariz
Com uma bela vivacidade, o nariz revela notas de amora, menta, sândalo e cedro.

Paladar
Um ataque amplo e poderoso dá lugar a um paladar estruturado com taninos finos e aromas que ecoam o nariz.

Serviço e guarda

Recomenda-se uma decantação de 1h30 a 2h antes de servir a 18°C. Este vinho pode ser guardado em adegas até aproximadamente 2031-2036.

Harmonização de alimentos e vinhos

Este vinho tinto é o companheiro ideal para medalhões de lombo de porco acompanhados de purê de batatas e um refogado de cogumelos.