M. Chapoutier : L'Ermite 2004
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Avaliação e classificação
Parker
Wine SpectatorDescrição
Um vinho branco complexo e frutado do Vale do Ródano
Vindo de uma vinha situada no cimo do monte Hermitage, em volta da capela, no local chamado "l'Ermite", L'Ermitage "l'Ermite" 2004 da Maison M. Chapoutier é composta apenas por Marsanne, uma selecção das vinhas mais antigas.
A sua colheita de 2004 revela uma cor amarelo-palha brilhante e límpida. No nariz, "l'Ermitage" 2004 apresenta aromas complexos de baunilha, amêndoas, frutos secos e flor de tília. É muito marcado por uma mineralidade típica do solo. No palato, é um vinho muito rico com uma grande redondeza e um equilíbrio elegante realçado por um ligeiro amargo no final. Descobre-se aromas de frutos de polpa branca muito maduros, mais particularmente notas de pêssegos e damascos. Domaine M. Chapoutier's 2004 Ermitage "l'Ermite" é um vinho de grande comprimento e complexidade
