Château Rauzan-Ségla 1971

Características e conselhos de degustação para o Château Rauzan-Ségla 1971

Prova

Nariz
O nariz revela aromas de sub-bosque e trufa, evoluindo para uma bela complexidade aromática. Notas de kirsch e aguardente de ameixa são desvendadas, acompanhadas por um leve toque defumado.

Paladar
Na boca, este vinho destaca-se pela sua elegância e finesse. A estrutura é completa, longa, com uma bela sutileza.

Harmonização com alimentos

Este grande vinho de Margaux acompanhará idealmente pratos refinados como um filé de carne com cogumelos porcini, um peito de pato com frutas vermelhas ou queijos maturados.

Serviço e envelhecimento

O Château Rauzan-Ségla 1971 está no seu auge e pode ser degustado agora. Sirva a 16-18°C após decantar por uma hora para revelar toda a sua complexidade aromática.

Um excepcional Margaux com uma evolução delicada

A propriedade

No coração do prestigioso vinhedo de Margaux, o Château Rauzan-Ségla tem sido uma referência importante da denominação por mais de três séculos. Classificado como Segundo Grand Cru em 1855, ele incorpora a elegância e a finesse características dos grandes vinhos de Margaux. Esta joia da margem esquerda seduz com seu terroir excepcional, onde a diversidade de solos confere aos vinhos uma estrutura única, combinando delicadeza, intensidade aromática e grande potencial de envelhecimento. Hoje conduzido pela Maison Chanel, o Rauzan-Ségla combina brilhantemente o patrimônio de Bordeaux com a excelência contemporânea.

O vinhedo

O que torna o Rauzan-Ségla único é a riqueza excepcional de seu terroir em Margaux. Uma verdadeira assinatura da propriedade, este mosaico geológico é dividido em três grandes famílias de solos, cada uma contribuindo para a complexidade dos vinhos. Entre eles, os solos argilo-calcários destacam-se particularmente: a sua composição confere aos vinhos intensidade, estrutura e volume, constituindo a espinha dorsal dos blends.

A safra

O ano de 1971 em Bordeaux foi marcado por um inverno suave e úmido, seguido por uma primavera fresca e também úmida. O verão provou ser quente e seco, permitindo uma maturação ótima das uvas. Estas condições climáticas favoreceram o desenvolvimento de um bom equilíbrio entre maturidade e frescor, dando origem a vinhos elegantes com bom potencial de envelhecimento.

Vinificação e envelhecimento

Para o Château Rauzan-Ségla 1971, a colheita foi realizada com um rendimento particularmente baixo de 14 hectolitros por hectare, garantindo uma concentração ótima. A vinificação tradicional foi seguida por envelhecimento em barris de carvalho francês, permitindo que o vinho desenvolvesse sua complexidade aromática enquanto preservava sua frescura.

Variedades de uva

O Château Rauzan-Ségla 1971 é feito a partir de um blend tradicional dominado por cabernet sauvignon.