Château Rauzan-Ségla 2010

Características e conselhos de degustação para o Château Rauzan-Ségla 2010

Prova

Cor
Belíssima cor violeta profunda e intensa.

Nariz
O nariz é complexo e marcado por frutas vermelhas e pretas, toques sutis de especiarias e minerais.

Paladar
Paladar sedoso e puro de notável comprimento. Com a safra de 2012, o Château Rauzan-Ségla assina um vinho cheio de nuances, amplitude e ternura. Um vinho cada vez mais fiel à identidade de Margaux.

A estrutura e complexidade de um grande vinho tinto de Margaux

A propriedade

Grand Cru Classé de Margaux, o Château Rauzan-Ségla é um desses prestigiosos vinhos de Bordeaux com uma história emocionante. Há 350 anos, Rauzan-Ségla busca a precisão repetindo os mesmos gestos de uma profissão que combina arte e artesanato. Segundo Cru Classé em 1855, o Château Rauzan-Ségla é uma das referências mais prestigiosas da denominação Margaux.

O vinhedo

As vinhas dedicadas a esta safra têm em média 35 anos e se estendem por 66 hectares. No coração da denominação Margaux, o vinhedo do Château Rauzan-Ségla está localizado, perto da Gironde, em finos e profundos cascalhos argilosos típicos deste terroir.

A safra

A safra de 2010 segue a de 2009, marcada por um clima seco e um déficit hídrico persistente pelo nono ano consecutivo. Após um inverno rigoroso, a vegetação despertou no início de abril sob um clima quente e ensolarado. Maio e junho mais frios e chuvosos levaram a uma floração irregular dos merlots, com desbaste e bagas pequenas em algumas parcelas. O verão seco favoreceu uma maturação sem problemas e manteve um vinhedo saudável. A amplitude térmica de setembro e outubro favoreceu a maturação ótima das uvas. A colheita, espalhada por quatro semanas devido à floração tardia, terminou excepcionalmente em 19 de outubro. A escolha da data da colheita foi crucial para obter uvas concentradas, com uma estrutura tânica imponente, mantendo ao mesmo tempo frescor e equilíbrio. Graças à paciência e ao trabalho meticuloso das equipes, a safra de 2010 foi abordada com serenidade e a certeza de produzir um grande vinho.

Vinificação e envelhecimento

Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, acompanhada de remontagens regulares. Maceração de 18 a 25 dias dependendo das variedades de uva. Fermentação malolática: em tanques, e alguns lotes em barris. Envelhecimento por cerca de 18 meses em barris de carvalho francês, 60% dos quais são novos.

Blend

Cabernet sauvignon (60 %), merlot (37 %), cabernet franc (2 %), petit verdot (2 %).