Château d'Yquem 2022

Características e conselhos de degustação para o Château d’Yquem 2022

Prova

Nariz
O Château d'Yquem 2022 encanta desde o primeiro nariz com a sua intensidade aromática, casando pera e limão com marmelada de laranja. Notas delicadas de tília, frangipani e lírio do vale trazem um toque de finesse, enquanto uma nuance sutil de amêndoa aperfeiçoa este bouquet gourmet, anunciando um paladar rico e generoso.

Paladar
Desde o ataque, seduz com a sua vivacidade e os seus aromas evocando compota de damasco. A sua textura densa e cremosa envolve o paladar, revelando nuances de cera de abelha, caramelo e marmelada de marmelo. O seu final, marcado por um toque salino e amargos sutis, sublima a intensidade da laranja amarga cristalizada.

Uma grande safra para este icônico vinho de Sauternes

A propriedade

Localizado ao sul de Bordeaux, o Château d'Yquem é uma das mais belas referências entre os grandes vinhos de Sauternes. Este lendário Premier Cru Classé Supérieur desfruta de um terroir excepcional e dá origem a vinhos doces procurados globalmente.

O vinhedo

O Château d’Yquem é um lugar extraordinário, aninhado no coração das colinas da denominação Sauternes, rico em cem hectares de vinhedos plantados numa mosaico de terroirs arenosos e pedregosos.

A safra

O ano de 2022 ficará gravado nas memórias: calor extremo, seca persistente e uma sucessão de desafios climáticos levantaram muitas preocupações. No entanto, essas provações moldaram um Château d’Yquem de qualidade extraordinária: poderoso, ensolarado e exuberante. Assim foi forjada a lenda da safra de 2022.

2022 destaca-se como a segunda safra mais concentrada na história do Yquem, logo atrás do ilustre 1945, que ainda hoje mantém uma qualidade excepcional. Também marca o culminar de uma trilogia excepcional, seguindo os notáveis 2020 e 2021.

Blend

Sémillon (80%)
Sauvignon blanc (20%)