Château Mouton Rothschild 2006

A cor vermelho cereja da Mouton-Rothschild 2006 é intensa e escura. A paleta aromática é complexa e intensa, com uma sensação de frescura ligada a esta vindima com estilo Bordeaux. A agitação revela notas de mirtilos e, surpreendentemente, aromas leitosos (uma lembrança das fermentações deste Pauillac). O conjunto é harmonizado numa madeira mal sugerida, lembrando tabaco louro, incenso e avelã mal torrada. O ataque de 2006 da Mouton-Rothschild é preciso com taninos envolventes e gourmand. O paladar dá uma sensação de cremosidade e poder sobre a estrutura. Poder e requinte, esta é a prerrogativa de grandes vinhos de grandes terroirs em uma safra excepcional. Um vinho muito grande com uma longevidade sem dúvida surpreendente.