Château Mouton Rothschild 2006

Um Primeiro Cru de Pauillac sedutor em refinamento e intensidade aromática

A propriedade

Foi em 1853 que o Barão Nathaniel de Rothschild adquiriu o Château Brane-Mouton em leilão. A propriedade, localizada no coração do Médoc, em Pauillac, foi então renomeada Château Mouton Rothschild. Em 1922, o Barão Philippe de Rothschild assumiu as rédeas da propriedade. Visionário, decidiu iniciar em 1924 o engarrafamento completo no château, enquanto confiava a ilustração do rótulo do vinho a um artista. Todos os anos desde 1945, o rótulo do Château Mouton Rothschild é ilustrado pela obra original de um grande artista contemporâneo. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... uma coleção emocionante que cresce a cada ano com uma nova obra e constitui a famosa exposição "Arte e Rótulo". Emblema da denominação Pauillac, este Primeiro Cru ilumina os grandes vinhos de Bordeaux ao redor do mundo. Hoje, são os três filhos da Baronesa Philippine de Rothschild, Camille e Philippe Sereys de Rothschild, e Julien de Beaumarchais de Rothschild que presidem o destino do Château Mouton Rothschild.

O vinhedo

O Château Mouton Rothschild é um vinho de Pauillac de um vinhedo de 82 hectares localizado a noroeste de Bordeaux, no Médoc. As vinhas, com uma idade média de 50 anos, são plantadas em solos de cascalho pedregoso que capturam o calor e o libertam durante a noite, promovendo assim a maturação das uvas. Estes solos drenantes repousam sobre um subsolo de argila-cascalho, conferindo aos vinhos do Château Mouton Rothschild uma potência, elegância e estrutura tânica únicas.

O rótulo

Para a safra de 2006, Mouton Rothschild escolheu o artista britânico Lucian Freud, nascido em Berlim e neto do famoso fundador da psicanálise. Renomado por seus retratos com materiais intensos e complexos, Freud aqui adota um estilo mais leve e caprichoso. Sua ilustração oferece uma visão exótica e alegre do prazer de beber: o tronco da videira se transforma em uma exuberante palmeira, enquanto o amante dos grandes vinhos assume os traços de uma zebra com um olhar travesso e gourmet. Uma obra cheia de humor e frescor, que celebra o vinho como fonte de felicidade e escape.

A safra

Marcada por fortes chuvas, o inverno precede uma primavera cujas condições secas e quentes são ideais para garantir um rápido e homogêneo desenvolvimento vegetativo. A floração é precoce, assim como a maturação que será retardada a partir de meados de julho por altas temperaturas. Se a queda das temperaturas em agosto retarda as maturações, estas experimentam uma aceleração acentuada graças aos picos de calor registrados desde o início de setembro. As uvas colhidas de 20 de setembro a 5 de outubro são de qualidade ótima e excelente saúde.

Blend

Cabernet sauvignon (87%)
Merlot (13%)

Características e conselhos de degustação para o Château Mouton Rothschild 2006

Prova

Cor
Escura, a cor revela um vermelho cereja intenso.

Nariz
Complexo, o nariz combina fragrâncias frutadas (mirtilo) com notas lácteas e empyreumaticas (tabaco loiro, incenso, avelã torrada).

Paladar
Um ataque preciso e harmonioso precede um paladar poderoso. Crocantes e refinados, os taninos combinam com um toque cremoso de grande suavidade.