Château Mouton Rothschild 1990

Características e conselhos de degustação para o Château Mouton Rothschild 1990

Prova

Nariz
Complexo, o nariz revela notas evoluídas de tabaco loiro, caça, mantendo uma bela frescura.

Paladar
O ataque sedoso dá lugar a um paladar tânico, delicado e frutado (frutas maceradas, ameixas em aguardente).

Um Premier Cru Classé de Pauillac sedoso e expressivo

A propriedade

Foi em 1853 que o Barão Nathaniel de Rothschild adquiriu o Château Brane-Mouton em leilão. A propriedade, localizada no coração do Médoc, em Pauillac, foi então renomeada Château Mouton Rothschild. Em 1922, o Barão Philippe de Rothschild assumiu as rédeas da propriedade. Visionário, decidiu iniciar em 1924 o engarrafamento completo no château, enquanto confiava a ilustração do rótulo do cru a um artista. Cada ano desde 1945, o rótulo do Château Mouton Rothschild é ilustrado pela obra original de um grande artista contemporâneo. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... uma coleção emocionante que cresce a cada ano com uma nova obra e constitui a famosa exposição "Arte e Rótulo". Emblema da denominação Pauillac, este Premier Cru Classé faz brilhar os grandes vinhos de Bordeaux em todo o mundo. Hoje, são os três filhos da Baronesa Philippine de Rothschild, Camille e Philippe Sereys de Rothschild, e Julien de Beaumarchais de Rothschild que presidem o destino do Château Mouton Rothschild.

O vinhedo

O Château Mouton Rothschild é um vinho de Pauillac proveniente de um vinhedo localizado a noroeste de Bordeaux, no Médoc. As vinhas, com uma média de 50 anos de idade, estão plantadas em solos de cascalho pedregoso que capturam o calor e o libertam durante a noite, promovendo assim a maturação das uvas. Estes solos drenantes repousam sobre um subsolo de argila-cascalho, conferindo aos vinhos do Château Mouton Rothschild uma potência, elegância e estrutura tânica únicas.

O rótulo

Para a safra de 1990, Mouton Rothschild chamou Francis Bacon, um pintor inglês nascido em Dublin e considerado a partir dos anos 1980 como um dos maiores artistas do século. Fiel ao seu estilo único, Bacon mistura neste rótulo áreas planas de cores brilhantes e corpos musculares deformados, encerrados numa rede de linhas geométricas sem perspectiva. Amante apaixonado do vinho, ele cria uma obra impressionante em torno de um copo, onde se desenrola uma estranha e intensa coreografia. Esta composição reflete a energia bruta e a profundidade que caracterizam tanto a sua arte quanto o grande vinho que ilustra.

Blend

Cabernet sauvignon (81%)
Cabernet franc (10%)
Merlot (9%).