Château Mouton Rothschild 2017

A majestade de um Pauillac complexo e refinado

Lendária ^1er Grand Cru Classé de PauillacO Château Mouton Rothschild faz parte do pequeno círculo dos maiores BordeauxCrus, cortejados por amantes do vinho de todo o mundo.

Mais espectacular do que nunca, Château Mouton Rothschild continua a escrever a sua lenda, magistralmente orquestrada por Philippe Sereys de Rothschild desde a morte da sua mãe, a falecida Baronesa Filipina de Rothschild, que trabalhou com paixão e empenho para elevar o Cru ao topo dos maiores vinhos do mundo.

Resultado de uma colheita atípica e de contrastes, Château Mouton Rothschild 2017 triunfa com panachê no topo do Pauillac Crus. Embora a propriedade deplore a geada em duas parcelas de terreno utilizadas na mistura Aile d'Argent, foi poupada a soberba cascalhada do terroir de Mouton. O ciclo vegetativo da vinha foi assegurado nas melhores condições, marcado por um défice hídrico que favoreceu a produção de pequenos bagos concentrados em açúcares, cheios de antocianinas e com grande frescura aromática. Uma vindima de 2017 cheia de promessas em todos os…

Em consonância com os grandes anos de 2015 e 2016, a colheita de 2017 continuará a ser uma das que constrói a lenda de Mouton.

Escuro e denso, Château Mouton Rothschild 2017 irradia brilho no seu roupão colorido realçando a delicadeza dos reflexos da granada. Um Dominante de Cabernet Sauvignon (90%), a mistura exprime toda a pureza e tipicidade da emblemática casta preta da margem esquerda, complementada pela Merlot (9%) e Petit Verdot (1%). No auge da elegância e do requinte, o nariz descobre toda a sua nobreza, misturando a pureza dos aromas de frutos negros silvestres e groselha negra, enquanto o arejamento deixa o Cru expressar a plenitude da sua personalidade, revelando notas picantes e apimentadas, esculpidas pela delicadeza das fragrâncias de flores secas. O ataque sumptuoso na boca reveste o paladar de uma frescura aromática intensa, revelando notas frutadas e saborosas. Mantendo esta tensão deslumbrante, o palato médio é estruturado por taninos polidos com um toque deliciosamente suave ao tacto. Com raça e distinção, o Château Mouton Rothschild 2017 estende-se ao longo de um final equilibrado, deixando a sensação de um Pauillac perfeitamente executado. Uma majestade radiante Mouton.